Poffertjes, wie is er niet gek op? Die heerlijke kleine pannenkoekjes met een klontje boter en een flinke lading poedersuiker. Perfect voor een gezellig ontbijt, een traktatie bij de koffie of gewoon zomaar, omdat het kan. Maar ja, als je een poffertjespan zoekt, wil je er natuurlijk wel eentje die goed werkt én veilig is.
Je hebt vast weleens gehoord van PFAS en Teflon. Dat zijn stofjes die vaak in anti-aanbaklagen zitten, maar die niet per se goed zijn voor je gezondheid. Gelukkig zijn er ook pannen zonder PFAS en Teflon. Maar wat zijn dan precies de beste poffertjespannen zonder PFAS? Wij zochten het voor je uit.
Tomado TPP1400B – Elektrische poffertjesmaker
Zin in een bordje versgebakken poffertjes? Met deze Tomado poffertjespan maak je ze supermakkelijk! Je bakt in één keer 14 poffertjes, perfect voor een gezellig ontbijtje, een feestje of gewoon als lekkere snack.
Verkrijgbaar bij
De pan warmt vanzelf op en houdt de perfecte temperatuur. Geen gedoe met zelf regelen, gewoon wachten tot het groene lampje brandt en je kunt meteen aan de slag. Even beslag erin, een paar minuten wachten en je poffertjes zijn lekker goudbruin en luchtig.
Dankzij de antiaanbaklaag blijven je poffertjes niet plakken en haal je ze er zo uit. Dat betekent ook: makkelijk schoonmaken. Gewoon een doekje erover en klaar.
De pan staat stevig op zijn plek dankzij de antislipvoetjes, dus je hoeft niet bang te zijn dat hij verschuift. En met de handige aan-uitknop heb je alles zelf in de hand.
Voordelen
- 14 poffertjes tegelijk bakken
- Automatische temperatuurregeling
- PFAS-vrije antiaanbaklaag
- Handige indicatielampjes
- Antislipvoetjes
Nadelen
- Werkt op stroom, dus je hebt een stopcontact nodig
Innovaland – Gietijzeren Poffertjespan
Zin in heerlijke, goudbruine poffertjes? Met deze poffertjespan bak je ze supermakkelijk zelf. Of je nu een lazy zondagochtend hebt, een feestje geeft of gewoon trek hebt in een Hollandse klassieker.
Verkrijgbaar bij
De pan heeft 19 holtes, precies groot genoeg voor perfecte, luchtige poffertjes. Doordat hij van massief gietijzer is gemaakt, verdeelt de warmte zich gelijkmatig. Geen half gare of verbrande poffertjes meer, maar allemaal perfect gebakken.
En dat niet alleen, deze pan is een echte alleskunner. Je kunt ‘m gebruiken op bijna alle warmtebronnen: gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen, barbecue en zelfs in de oven.
Gietijzer staat bekend om zijn lange levensduur. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij wordt. Even invetten en de poffertjes laten los zonder problemen.
Voordelen
- Bakt 19 poffertjes per keer
- Super stevige gietijzeren pan
- Perfecte warmteverdeling
- Geschikt voor alle fornuizen en zelfs de BBQ
- Niet alleen voor poffertjes
Nadelen
Niet vaatwasmachinebestendig. Even met de hand schoonmaken en goed droog wegzetten.
Ocina Poffertjespan Set voor 19 Poffertjes
Zin in heerlijke, luchtige poffertjes, gewoon bij jou in de keuken? Met de Ocina poffertjespan bak je ze net zo lekker als op de kermis. In één keer 19 perfect goudbruine poffertjes.
En het beste? Deze pan werkt op elke warmtebron. Gas, elektrisch of inductie? Geen probleem! Plus, je krijgt er een handige accessoireset en een receptenboek bij. Zo kun je meteen aan de slag!
Verkrijgbaar bij
Voordelen
- 19 poffertjes tegelijk bakken
- Gietijzer = topkwaliteit
- Voor elk warmtebron
- Met handige accessoires
- Makkelijk schoon te maken
Waar moet je op letten bij het een PFAS-vrije poffertjespan
Een goede poffertjespan moet natuurlijk lekker bakken. Je wilt geen gedoe met poffertjes die blijven plakken of een pan die na een paar keer gebruiken al versleten is. Daarom is het materiaal belangrijk. Veel mensen kiezen voor gietijzer, en dat is niet voor niets. Het houdt de warmte goed vast en zorgt ervoor dat je poffertjes gelijkmatig garen. Maar gietijzer is best zwaar en je moet het goed onderhouden, anders kan het gaan roesten.
Roestvrij staal is een andere optie. Dat is een stuk lichter en makkelijker schoon te maken. Maar het warmt wel anders op dan gietijzer en het duurt soms even voordat je weet hoe je er het beste mee bakt. Keramische pannen zijn er ook, die hebben een gladde laag zonder schadelijke stoffen. Die werken prima, al zijn ze vaak minder robuust dan gietijzer.
Verder is het handig om na te denken over hoe groot de pan moet zijn. Wil je in één keer veel poffertjes bakken of heb je genoeg aan een kleinere pan? En hoe zit het met de handvatten? Een pan die loeizwaar is en geen fijne grip heeft, is ook niet ideaal.
Hoe weet ik of een poffertjespan PFAS-vrij is?
Het is gelukkig steeds makkelijker om een veilige pan te vinden. Fabrikanten zetten er vaak duidelijk bij dat een pan PFAS-vrij of Teflon-vrij is. Dat is dus het eerste waar je op kunt letten als je aan het shoppen bent.
Maar let ook op de materialen. Als je een gietijzeren of roestvrijstalen pan kiest, zit je eigenlijk altijd goed. Daar zitten van nature geen schadelijke coatings op. Keramische pannen zijn vaak ook veilig, maar check voor de zekerheid even de beschrijving. Soms zit er toch een dun laagje op dat je liever niet in je eten hebt.
Heb je de pan al gekocht en twijfel je? Kijk dan eens of de fabrikant iets zegt over anti-aanbaklagen. Als er staat dat de pan een “slijtvaste anti-aanbaklaag” heeft zonder verdere uitleg, is het handig om extra onderzoek te doen. Je kunt ook reviews checken, want andere kopers laten vaak weten of een pan echt vrij is van die stofjes.
Kan een poffertjespan op iedere warmtebron worden gebruikt?
Dit hangt helemaal af van het soort pan dat je kiest. Gietijzer is ideaal als het gaat om veelzijdigheid. Je kunt het op gas, elektrisch, inductie en zelfs in de oven gebruiken. Het duurt wel even voordat zo’n pan goed warm is, maar daarna blijft de hitte mooi gelijkmatig verdeeld. Dat is precies wat je wilt voor perfecte poffertjes.
Roestvrijstalen pannen zijn meestal ook geschikt voor alle warmtebronnen. Maar let op: niet elke pan werkt op inductie. Dat komt doordat niet alle soorten roestvrij staal magnetisch zijn. Wil je een pan voor inductie? Kijk dan of de onderkant van de pan speciaal geschikt is voor inductieplaten.
Keramische pannen zijn vaak prima voor gas en elektrisch, maar niet altijd voor inductie. Die werken namelijk vaak het beste als de bodem een magnetisch materiaal bevat. Staat er niks over inductie bij? Dan is het slim om even na te vragen of het echt werkt op jouw fornuis.
